Мука Из Тапиоки со вкусом кокоса Винь Туан 1 kg (Вьетнам)
Код: 0000867Готово к отправке
350 ₴
Заказ у продавца — от 500 ₴
Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Оплатить частямиБез переплат*, от 175 ₴/мес.
Наложенный платежНова Пошта, Укрпочта
Оплата на счетIBAN UA093220010000026006340067661
Характеристики и описание
Основные
| Страна производитель | Вьетнам |
|---|---|
| Вес | 1 кг |
| Сорт | Высший |
| Упаковка | Пакет |
Пользовательские характеристики
| Культура | Тапиока |
|---|
Мука, крахмал из ТАПИОКИ для немов, рисовых листов , желе - 400 гр. Пр-во Вьетнам. Тапиоковый (маниоковый) крахмал
Слово тапиока произошло от португальского, означает маниоковое саго, получаемое из клубней тропического растения маниоки.
Высокий кустарник Маниок - 2-3 м высотой - растет в Южной Америке, и из его корней, богатых крахмалом как раз и делают муку тапиоки
Мука из тапиоки, а точнее крахмал - считается самым чистым, без примесей, с меньшей влажностью по сравнению с другими крахмалами. Клейстер из тапиоковой муки даже более вязкий, чем кукурузный, у него длинная текстура. В пищевой промышленности мука из тапиоки используется очень активно в качестве загустителя в супах, соусах и подливках, а также как связующее вещество при производстве мяса.
Крахмал тапиоки обладает очень широкой сферой применения в качестве загустителя, связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента, препятствующего образованию комков.
Низкая температура желатинизации позволяет использовать тапиоковый крахмал в супах и лапше быстрого приготовления.
Тапиоковый крахмал показывает хорошие результаты в экструдированных продуктах. При производстве тапиокового крахмала генетически измененное сырье не используется.
В зависимости от используемой концентрации тапиоковый крахмал образует как гель, так и пасту.
Крахмал тапиока Vinh Thuan (Bot Nang) – это безглютеновая мука, вытянутая из корней маниоки. Его можно использовать в качестве заменителя кукурузного крахмала, для сгущения продуктов или использовать во вьетнамском курином супе, а также в тортах и закусках в виде безглютеновой муки.
Слово тапиока произошло от португальского, означает маниоковое саго, получаемое из клубней тропического растения маниоки.
Высокий кустарник Маниок - 2-3 м высотой - растет в Южной Америке, и из его корней, богатых крахмалом как раз и делают муку тапиоки
Мука из тапиоки, а точнее крахмал - считается самым чистым, без примесей, с меньшей влажностью по сравнению с другими крахмалами. Клейстер из тапиоковой муки даже более вязкий, чем кукурузный, у него длинная текстура. В пищевой промышленности мука из тапиоки используется очень активно в качестве загустителя в супах, соусах и подливках, а также как связующее вещество при производстве мяса.
Крахмал тапиоки обладает очень широкой сферой применения в качестве загустителя, связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента, препятствующего образованию комков.
Низкая температура желатинизации позволяет использовать тапиоковый крахмал в супах и лапше быстрого приготовления.
Тапиоковый крахмал показывает хорошие результаты в экструдированных продуктах. При производстве тапиокового крахмала генетически измененное сырье не используется.
В зависимости от используемой концентрации тапиоковый крахмал образует как гель, так и пасту.
Крахмал тапиока Vinh Thuan (Bot Nang) – это безглютеновая мука, вытянутая из корней маниоки. Его можно использовать в качестве заменителя кукурузного крахмала, для сгущения продуктов или использовать во вьетнамском курином супе, а также в тортах и закусках в виде безглютеновой муки.