Уксус рисовий для сушы "GOLD" 1 л. (розливной)

Классика жанра – уксус для суши. Его смешивают с Мирином, водорослями комбу, солью и сахаром, после чего вмешиваются в готовый сваренный рис – так он приобретает клейкость и хрупкость, получает аромат и вкус, которые особенно ценятся в суше и роллах. Белый рисовый уксус аналог классического Мицукана, необходимая составляющая рецептуры приправы для японских суши. Он используется для ароматизации риса и для маринования морепродуктов. Также белый рисовый уксус прекрасно подходит в качестве заправки салатов из сырых овощей, блюд из рыбы и птицы, для приготовления различных соусов. Кроме того, рисовый уксус отличают многие диетические свой­ства, где не последнее место занимает его способность стимулировать пищеварение. К тому же он обладает противо-микробным действием. Нежный вкус рисового уксуса сделал его любимой при­правой у многих западных кулинаров. Ингредиенты: вода, дистиллированный уксус, кукурузный уксус, сахар, карамель, соль. Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 0 углеводы - 4,6 г белки - 0 г Вы можете купить Уксус рисовый для суши, а также всё для суши и роллов в нашем интернет-магазине с доставкой по Украине.