
| Вес | 25000 г |
|---|---|
| Упаковка | Мешок |

Углеаммонийная соль (только опт) Фасовка мешок по 25 кг
Цена указана за 1 кг
По цене можно общаться в зависимости от количества.
Углеаммонийная соль оптом по наличному и безналичному расчету. Пакет документов. Не содержит ГМО.
При необходимости присылаем образцы.
Обратите внимание, что цвет товара на фотографии может незначительно отличаться из-за индивидуальных настроек вашего монитора и возможных отличий в партиях сырья.
Углеаммонийная соль, также известная как бикарбонат аммония и кодированная как E503, представляет собой важное вещество в пищевой промышленности. Этот химический компонент имеет ряд особенностей и применений:
Поднятие теста: Углеаммонийная соль является одним из эффективных поднимающих агентов в выпечке. Она помогает тесту стать более легким и пушистым, что особенно полезно при приготовлении булочек, печенья и других хлебобулочных изделий.
Буферное действие: Это вещество также обладает буферными свойствами, что позволяет регулировать pH продуктов. Это может быть важным важным фактором в производстве различных продуктов, таких как пирожные и тесто.
Безопасность и стабильность: Углеаммонийная соль является безопасным для употребления в пищу и хорошо переносится организмом. Она также обладает длительным сроком годности и не теряет своих свойств при хранении.
Применение в многих продуктах: Это вещество может использоваться в различных продуктах, включая крекеры, печенье, горячие и холодные закуски и многое другое.
Хлебопекарные и кондитерские продукты: Углеаммонийная соль часто используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности для улучшения текстуры и подъема теста.
Регулирование pH: Она также может использоваться для регулирования pH в пищевых продуктах, что может быть важно для сохранения их структуры и вкуса.
Углеаммонийная соль, или бикарбонат аммония, является важным компонентом многих пищевых продуктов, помогая придавать им нужную текстуру и поднимать тесто. Ее безопасность и универсальность делают ее незаменимым ингредиентом в пищевой промышленности.
Завод Специй "FOODALLIACE" специализируется на разработке и производстве функциональных решений (сухих пищевых смесей) для мясной, хлебобулочной, кондитерской, молочной, мукомольной, масложировой и рыбной продукции, для производителей полуфабрикатов, снеков и фасовочных компаний.
Уважаемый клиент,
Предприятие Фудальянс специализируется на производстве и индивидуальном подборе сырья, соответствующего стандартам качества адаптированного под ваши технологические требования. Наш опытный менеджер готов предложить наилучшие варианты с учетом ваших потребностей.
Мы работаем в рамках собственных технических условий, обеспечивая гибкий и индивидуальный подбор сырья, соответствующего критериям качества вашего предприятия. Этот подход гарантирует не только соответствие нужным стандартам, но и оптимальную цену, соответствующую вашему бюджету. Свяжитесь с нашим менеджером для дальнейшего обсуждения и выбора оптимального варианта.
+380 (50) 474-22-64 Эльвира
+380 (99) 945-53-46 Екатерина
Мы всегда готовы сотрудничать с Вами! Если Вам нужно Пищевое сырье или у Вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь связаться с нами.
Мы гарантируем быстрое и качественное исполнение вашего заказа. Наша команда профессиональных менеджеров всегда готова помочь вам выбрать самое лучшее сырье по оптимальной цене.