К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Борошно рисове клейке Cock Brand 400 грам Борошно клейкове рисове для моті, випічки солодощів
195 ₴
295 ₴
Характеристики и описание
Основные
| Производитель | Cock Brand |
|---|---|
| Страна производитель | Таиланд |
| Культура | Рис |
Пользовательские характеристики
| Цвет | Белый |
|---|---|
| Тип назначения | Борошно рисове клейке Cock Brand 400 грам |
Борошно рисове клейке Cock Brand 400 грам Рисове борошно використовують для виготовлення солодощів, азійських десертів мочі, та випічки. Також, рисове борошно клейке використовують як згущувач при приготуванні страв. Борошно з клейкого рису виробляється шляхом розмелювання насіння клейкого рису і застосовується в далекосхідної кухні для приготування випічки, десертів, а також в якості згущувача. Практично це рисовий крохмаль, оскільки при приготуванні тіста потрібна для ліплення консистенція досягається додаванням теплої води в пропорції приблизно на 200 г такого борошна - 90 мл води, при якій відбувається клейстеризація глютену і тісто не вимагає для зв'язування яєць. Вариться таке тісто на пару або смажаться у фритюрі дуже швидко.
