Ванилин 2гр Аромат Украса 2г

Name: Ванилин 2гр Аромат Украса 2г
Brand: Украса
Price: 7.50 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5.0 (4)

30+ купили

В наличии

8 ₴

+1%

бонусов с картой Rozetka

Продавец СЯЙВО

99%

Доставка

Подписка на доставку Smart
Бесплатно — в магазины Rozetka
Бесплатно — в отделения Новой почты
Узнать больше
Нова Пошта

Оплата и гарантии

Безопасная оплата картой
Без переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Оплата на счет
IBAN UA083052990000026005025912858

Ванилин 2гр Аромат Украса 2г - фото 1 - id-p1726303529

Характеристики и описание

Основные

Производитель	Украса
Страна производитель	Украина
Вес	2 г
Тип	Ванилин
Состав	ванилин

Пользовательские характеристики

Объем	2 л

Ароматизатор пищевой, универсальный усилитель вкуса и аромата ванили в кремах, наполнителях, фруктовых и молочных десертах, кондитерских, хлебобулочных, изделиях из сдобного теста, выпечке. Концентрированный. Водорастворимый. Термостойкий.

Ванилин "Аромат" – ароматизатор, синтетический заменитель ванили, обладает насыщенным стойким ароматом, который не теряет свои свойства во время термической обработки. Используется в кондитерской промышленности. Продукт универсален в использовании, придает аромат ванили мороженому, кремам, молочным и фруктовым десертам, хлебо-булочным изделиям, сладкой выпечке. Обладает высокой концентрацией, хорошо растворяется в воде, не обладает биологической активностью.

О продукте

Ванилин - это синтетический аналог ванили, представляющий собой бесцветные игольчатые крупинки с ванильным ароматом. Он значительно более доступен по цене, чем цельные стручки, поэтому ванилин можно найти практически на любой кухне, так и на крупных фабриках по производству различных сладостей.

Гарантия высшего качества

Настоящий ванилин имеет сильный аромат и легкую горчинку во вкусе. Он быстро, полностью и без остатка растворяется в горячей воде.

Исторические факты

Ванилин впервые был выделен в 1858 году ученым Николя Теодором Гобли, который получил его способом выпаривания экстракта ванили и последующей перекристаллизацией полученного вещества из горячей воды.

Применение в кулинарии

В основном ванилин используется в качестве ароматизатора в сладостях. Без него невозможно производство мороженого, шоколада, конфет, хлебобулочных изделий, пудингов, суфле, варенья и сиропов.

Чтобы блюдо наполнилось нежным ароматом, вам будет достаточно даже небольшой щепотки. Но будьте внимательны: если переборщить с ванилином, десерт будет иметь неприятный горьковатый привкус.

http://www.siaivotm.ua