Тестомес FROSTY HS 10

Тестомес FROSTY HS 10 необходимое электромеханическое оборудование, что часто используется на кондитерских и хлебопекарных предприятиях, пиццериях, ресторанах, столовых и кафе. Тестомес предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и т.п. Среди большого ассортимента тестомесов, которые представлены на рынке профессионального кухонного оборудования тестомесы Frosty (Италия) пользуются спросом у поваров. Тестомесы Frosty – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
Тестомес FROSTY HS 10 укомплектован дежой на 10 л содержимого. Выход теста ориентировочно составляет 6 кг. Техническое исполнение тестомеса – несъемная дежа, неподвижная верхняя часть. Рабочий орган аппарата – спиральный. Обеспечивает замешивание даже маленьких порций теста. Для работы в аппарате установлено вариатор скорости. Корпус тестомеса выполнен из технической стали, окрашенной специальной краской стойкой к сколам, царапинам и воздействиям влаги. Дежа, защитная решетка и рабочие элементы – пищевая нержавеющая сталь.

---

Важно! Для оптимального использования тестомесильного оборудования рекомендуется наполнять от 30% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль).

---

Тестомес FROSTY HS 10 очень просто моется теплой водой и щадящей мочалкой с мыльным раствором. Если не удалось отмыть остатки теста от чаши тестомеса, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.

 

Исполнение:	несъемная дежа, неподвижная верхняя часть
Количество скоростей:	вариатор
Объем дежи, л:	10
Одноразовая загрузка теста, кг:	6
Тип рабочего органа:	спиральный
Гарантийный срок:	12 месяцев
Основные характеристики
Мощность, кВт:	0.75
Напряжение, В:	220
Материал исполнения корпуса:	окрашеная сталь
Страна производитель:	Италия
Габариты
Ширина, мм:	340
Глубина, мм:	550
Высота, мм:	530