Рисовая мука, 1кг

Рисовая мука – производится из перемолотого риса и по своим характеристикам превосходит обыкновенную муку, она полезна в употреблении, из-за чего ее часто используют в блюда детям.

• препятствует развитию болезней сердечно-сосудистой системы;
• нормализует процесс пищеварения;
• способствует выравниванию сахарной кривой у людей, страдающих сахарным диабетом;
• выводит лишнюю жидкость из организма;
• улучшает метаболизм

В рисовой муке не содержится глютен. Поэтому продукт очень удобен в качестве альтернативы пшеничной муке для тех, кто страдает цилиакией или придерживается безглютеновой диеты. Это менее калорийная мука, которая легче усваивается организмом, выполняя функцию мягкого сорбента в кишечнике. Таким образом, рисовая мука очищает организм от токсинов.

Рисовую муку добавляют к пшеничной муке для получения хрустящих хлебцев, булочек, печенья и другой выпечки, которая отличается хрупкостью и пористой текстурой. Из рисовой муки делают основу для роллов, фунчозу, пельмени, манты, блины, экзотические десерты, а также используют ее для панировки рыбы и мяса. Рисовая мука незаменима в производстве мясного фарша, колбас, сосисок, сырков, йогуртов, майонеза, кетчупа, макарон, мороженого и сгущенки.