Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в магазины Rozetka
Бесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Оплатить частямиБез переплат*, от 28 ₴/мес.
Наложенный платежМагазины Rozetka, Нова Пошта, Укрпочта, Meest ПОШТА, Самовывоз
Характеристики и описание
| Производитель | Собственное производство |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 1000 г |
| Состав | мука в/с, сода пищевая, динатрий пирофосфат. |
| Упаковка | zip-пакет |
Разрыхлитель теста – это вещество, без которого очень сложно или даже невозможно обойтись при приготовлении кондитерских изделий.
Разрыхлитель используется при приготовлении определенных видов теста для получения изделий с пористой структурой и увеличения объема теста.
Увеличивает объем хлебобулочных изделий, добавляет рассыпчатость изделиям из песочного теста, добавляет великолепие блинов и творожников, незаменим при приготовлении разной выпечки.
Просим обратить внимание на рецептурные компоненты разрыхлителя: муку в/с, пищевую соду, динатрий пирофосфат.
Реакция разрыхления теста происходит благодаря выделению углеводного газа в процессе приготовления теста и выпечки тестовой заготовки. На качественное разрыхление влияет дозировка в тесто самого разрыхлителя.
Наши рекомендации дозировки находятся в пределах от 30 г до 50 г на килограмм муки. Качество разрыхления также зависит от силы клейковины муки. Исходя из этого рекомендуем провести испытание, замесив тесто в небольшом количестве с разрыхлителем.
Отзывы о товаре
1
5.0
- Татьяна Л.22.01.2025Куплено на Prom.uaВсе добре Рекомендую Замовляю не перший раз
Вопросы и ответы
0
Хочешь узнать больше о товаре? Спрашивай — продавец с радостью подскажет.
