Маковая начинка Премиум 10 кг ТМ Золотая Миля (Украина)

Область применения и способ приготовления: готовая маковая начинка с большим содержанием качественного мака, термостабильная, очень хорошо выдерживает процессы выпечки, смешивания и низкотемпературной заморозки. Используется для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (пирожков, рулетов, круассанов, слоёных изделий, пирогов и прочего). Рекомендуемая дозировка вносится согласно рецептуре.

Состав: сахар белый кристаллический, мак, патока крахмальная, крахмал кукурузный, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль», консервант сорбиновая кислота (Е200). Не содержит ГМО.

Цвет (перед приготовлением), вкус/запах (перед приготовлением), консистенция/структура (перед приготовлением): однородный тёмный, характерный для маковой начинки, без постороннего привкуса и запаха, однородная, мягкая, густая масса, вязкая, с вкраплениями мака.