
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Вес | 10 г |
| Состав | Полынь горькая, корица, ромашка, можжевельник, черная бузина, кардамон, мускатный орех, перечная мята, тысячелистник, ванилин |
Напиток в этом стиле - это напиток, приправленный травами и пряностями. Ароматы трав, цветов и специй прекрасно сочетаются с вкусовыми нотками свежих фруктов и мягкой текстурой оставляющей травянистое послевкусие.
Рецепт напитка в стиле Martini
Для ароматной основы вам понадобится:
Для напитка вам понадобится:
Травы и специи замочить в 85 мл спирта и 25 мл воды (кардамон и ягоды можжевельника раздавить). Эссенцию настаивать в темном прохладном месте 2 недели, периодически перемешивать. Затем настой отцеживаем через 4 слоя марли, отжимаем травы и фильтруем эссенцию через ватный фильтр. Даем постоять ей еще 2 дня.
Напиток делаем по той же схеме, что и в первом рецепте. В 1й Ингредиент вливаем 4й Ингредиент, варим сироп из 70 г сахара и 50 мл воды, сироп охлаждаем и добавляем в смесь из 1го и 4го Ингредиентов. Туда же добавляем 8 мл эссенции. Пробуем, корректируем содержание эссенции. Укупориваем и даем напитку отдохнуть месяц-два.