Набор специй для ликера в стиле Becherovka (1л)

Специи для бехеровки

Предлагаем купить у нас набор специй для ликера в стиле Becherovka (1 л), чтобы приготовить домашнюю бехеровку и наслаждаться вкусом и ароматом. Ликер бехеровка отличается не только отменным вкусом, он содержит много полезных веществ. С нашими специями Botanica так легко готовить его дома!

Для этого нужно:

• спирт 50 - 55% - 0,8 л;
• сахар - 0,1 кг;
• вода - 0,25 л;
• набор специй Botanica.

Рецепт приготовления бехеровки со специями Botanica

Для приготовления бехеровки, специи Botanica нужно залить спиртом. Плотно закрыть сосуд с раствором и поставить в темное место, там где тепло. Для ускорения процесса можно ставить возле батареи. Раствор со специями должен стоять неделю, но он периодически встряхивается. Настойку следует попробовать через 7 дней, если вкус устраивает, тогда можно профильтровать, для этого используйте сито или марлю, свернутую в несколько слоев. Если вкус недостаточно насыщен, можно оставить набираться еще на несколько дней.

Для приготовления сиропа растворить сахар 100 г в 150 мл воды, готовить на огне до растворения сахара, но не доводить до кипения. Сироп нужно охладить до комнатной температуры, и тогда можно добавлять его к остальному настою. Сковороду, где варился сироп, ополаскиваем водой 100 мл и выливаем в раствор. Для сиропа можно использовать фруктозу, однако следует помнить, что она слаще сахара в 1,7 раза.

В результате можно получить около 1 л ликера бехеровка. После того, как попробуете напиток, приготовленный со специями для ликера, поймете, какой вкус имеет бехеровка, которую так любят в Чехии.