Мята

Аромат мяты определит каждый - это легкий, освежающий с холодком аромат. Применяют ее повсюду. В своем составе мята содержит эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды и ментол. С последним мы сталкиваемся ежедневно (зубные пасты, освежители полости рта, жвачки, леденцы). Именно он знаком нам как освежающее средство. Чай с мятой прекрасное успокаивающее средство. Имеет седативный эффект, поэтому после тяжелого рабочего дня не помешает заварить себе мятного чая и расслабить нервную систему. О пользе мяты можно писать бесконечно: Выводит лишнюю жидкость из клеток; Имеет желчегонный эффект; Освежает дыхание; Помогает при тошноте; Выступает как обезболивающее; Улучшает мозговую деятельность. Все мы отлично знаем, что ментол входит в состав множества лекарственных средств, а это говорит об огромной пользе для нашего организма. В кулинарии мята сочетается со многими продуктами. Очень вкусным получается мясо. Также хорошо мариновать шашлык с использованием мяты, вместо уксуса. Он получается необыкновенно нежный и с приятным необычным холодком. Приготовленные соуса с ароматной мятой оставляет во рту нежное послевкусие.