К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Разрыхлитель теста для выпечки (пекарский порошок) 10 кг, PL
1 137 ₴
Характеристики и описание
| Страна производитель | Польша |
|---|
Разрыхлитель теста для выпечки (пекарский порошок) 10 кг, PL
Разрыхлитель теста для выпечки- незаменим на любой кухне!
Разрыхлитель представляет собой смесь ингредиентов, благодаря которым выпечка вырастает в духовке до размера, который удовлетворит каждую хозяйку. Его добавление сделает хлеб рассыпчатым и хрустящим, а тесто поднимется равномерно и в кратчайшие сроки.
Хотя продукт известен в мире только 120 лет, он произвел революцию на рынке продуктов питания до такой степени, что мы не можем представить себе выпечку без него.
Состав: разрыхлители: дифосфат динатрия, бикарбонат натрия, пшеничная мука (содержит глютен).
Упаковка: 10 кг
Разрыхлитель содержит большую дозу веществ, свойства которых (наряду с соответствующими химическими реакциями) заставляют выпечку набухать.
В состав разрыхлителя входят:
- щелочное вещество, чаще всего пищевая сода
- кислотное вещество, которое не дает выпечке становиться слишком горькой
- агент, препятствующий слеживанию, влияющий на более длительный срок хранения продукта, чаще всего это картофельная мука, пшеничная мука или кукурузный крахмал
Помимо добавления в торты, часто встречаются рецепты, в которых рекомендуется добавить щепотку порошка в тесто для блинов или жареных пирогов с фруктами. Это сделает их более пухлыми и нежными.
Если вы не хотите или не можете использовать дрожжи, используйте разрыхлитель.
Способ использования:
Этот порошок следует добавлять перед запеканием в тесто. 30 г порошка рассчитано на выпечку 1 кг муки. Если вы выпекаете что-нибудь из 0,5 кг муки, используйте около 6 чайных ложек порошка без горки.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!
