Мука Рисовая 1 кг

У східній кухні рисове борошно - це традиційний інгредієнт. У країнах Азії з рисової муки готують солодощі, соуси, кокосові торти, тісто, локшину, гуляш.

Рисове борошно додається в котлети, паштети, супи, кондитерські вироби, а також використовується для панірування. Рисове борошно - це цінне живильне доповнення до дієтичних, дитячим і вегетаріанським стравам, вона збагачує їх вітамінами, клітковиною і рослинним білком.

У рисовому борошні не міститься глютен, з цієї причини для випічки хліба вона не годиться. Але додавати її можна в тісто як доповнення. Завдяки рисовому борошні виходить дуже хрустким з особливою зернистою структурою.