





| Страна производитель | Китай |
|---|---|
| Вес | 500 г |
| Упаковка | Пакет |
| ВНЕШНИЙ ВИД | ПОРОШОК ОТ СВЕТЛО-КОРИЧНЕВОГО ДО МОЛОЧНО-БЕЛОГО ЦВЕТА |
|---|---|
| РАСТВОРИМОСТЬ | НИЗКАЯ |
| ЧИСТОТА | МІНІМУМ 50% |
| консерванты | консерванты против плесени, скисания, бактерий |
Натамицин - натуральный консервант E235.
Защищает вредных дрожжей и плесневых грибков сыры, йогурты, сливки, торты, панкейки, кексы с начинкой, колбасы, моченые овощи и т.д.
Область применения:
- поверхностная обработка сыра, включая покрытия и суспензии;
- опрыскивание нарезанного сыра;
- обработка поверхности готовых колбас или вымачивание колбасной оболочки перед использованием;
- поверхностная обработка мясных продуктов и рыбы;
- прямое внесение в йогурт, сметану, сливочный сыр и домашний сыр;
- прямое внесение во фруктовые соки, мякоть фруктов, вино;
- консервированные молочные продукты;
- быстрозамороженные лобстеры, рыбные пасты, рыбное сырье и икра;
- заправка для салата, соевый соус, томатная паста (пюре);
- хлебобулочные изделия, начинка для кондитерских изделий;
- полуфабрикаты.
Упаковки по 500 грамм.