Бадьян это коричневые звездообразные плоды с семенами вечнозеленого тропического дерева. Диаметр звездочки от 1,5 см - до 3,5 см. В плодах большое количество витаминов A, C и РР, также содержит витамины группы В. В его состав входят минералы такие как: калий, магний, кальций, цинк, медь, марганец, натрий, фосфор, железо и селен. Бодьян часто используют в кондитерке. Также его применяют при консервации. Купить бадьян рекомендовано для приготовления мяса, он придаст неповторимый вкус и аромат ему.