Це дійсно спельтове борошно, хліб значно відрізняється ніж коли зррблений зі звичайної пшениці.
Спочатку придбав 4 кг на пробу, все було ок, замовив 20 кг. Запаковано добре, нічого не просипалося, хоч і тягнув на плечах 1.7 км від пошти додому.
Якісно, смачно і не дуже дорого. Рекомендую.
ПреимуществаЯкість, пакування, швидкість доставки, свіжість (дата помолу)
Буду покупать еще. Очень вкусный хлеб получается и процесс стал намного проще, мука более податливая и послушная, и результат более предсказуемый. Еще бы свет можно было бы контролировать, чтобы печь целыми днями.
Замовила товар, на пачці дата виробництва 22.01.2026, не звернула увагу на смердючій запах окислого борошна, гіркий смак готового виробу, пішло все у смітник. Якість 0
ПреимуществаМагазин вирішив питання поверненням коштів
Печу хлібчик і на дріжжях в на заквасці на цьому борошні - жодної невдачі. Однозначно рекомендую в буду брати ще мішечок як закінчиться. Тепер хочу ще підібрати також якості борошно для пельменно-вареничних виробів в бісквітів.
Класне борошно, ідеально підходить для хлібу на живій заквасці, підгодовую ним закваску, міксую з житнім борошном, цільнозерновим пшеничним, гречаним, результат завжди чудовий, хліб дуже смачний виходить, дякую!
ПреимуществаСильне, витримує довгу ферментацію, ідеально міксується з іншими видами борошна.
Поки піцу не робила.Оцінаоа на маленьких булочках з сиром і сосискою в тісті а також зробила гарбузовий хліб. Тісто з борошно вийшло дуже гарним,еластичним,ніжним. Булочки ніжні, мягки і повітряні
На основі цього борошна печу хліб на живій заквасці. На фото вона - щойно з холодильнику, і навіть на холодній добре все видно. Вже другий раз беру 5-кілограмову упаковку. Ще додаю інтегральне і спельтове (тут же брала) - виходить прекрасний хліб: пружний, м'який, ароматний; в холодильнику зберігається до двох тижнів без втрати якостей.
Спочатку цього борошна я взяла маленьку упаковку - 0,5 кг - на пробу. Додавала до дуруму при випічці хліба. Результат дуже сподобався, взяла більшу упаковку.
Випробування для випічки хлібу пройшли багато виробників. Десь не влаштовує ціна десь помол або якість. Наш млин це золота середина ціни та якості. Рекомендації тільки спробуйте та вирішуйте самі🙏🏻🍞☺️
ПреимуществаЯкість сировини, Ціна, Факсовка, Сервіс та привітність персоналу. За це їм низький уклін 🙏🏻🍞🥰