Рис для суші, Tsuru, 1 кг, Curtiriso, Італія, R

Ни для кого не секрет, что приготовить суши можно далеко не из любого роса. Для того, чтобы ваши роли не распадались и не превратились в кашу из риса и рыбы, рис должен быть достаточно клейким (не путать с переваренным). Необходимая нам клейкость достигается за счет большого содержания крахмала в рисе. Таким рисом и является рис Curtiriso.