
| Страна производитель | Индонезия |
|---|---|
| Тип специй | Корица |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 30 г |
| Тип | Порошок |
| Тип продукции | Сушеные |
| Производитель | Деївська олійниця |
|---|---|
| Культура | Чабер |
В основном эту пряность используют для приготовления всевозможных десертов: пирогов, тортов, пирожных, печенья, пряников, кексов, булочках, пирожках, шоколада, шоколадных конфет.
Замечательно корица сочетается с яблоками, тыквой, молочными продуктами, творогом.
Пряность добавляют в сладкие каши, варенье, джемы.
Очень полезно добавлять щепотку корицы в кофе или горячий шоколад.
Кроме сладких блюд и напитков, корицу добавляют в мясные блюда из курицы, свинины, баранины, в соусы.
В Азии порошок корицы также используется для смесей пряностей. Местные жители используют в пищу листья корицы так же, как европейцы лавровый лист.
В Америке корицу и сахар часто применяют как добавку к каше или фруктам, особенно к яблокам.
В Германии корица чаще всего встречается в сочетании с сахаром, для приготовления сладких блюд, выпечки и глинтвейна, реже для острых и мясных блюд.
Корицу используют при консервировании, особенно в маринадах.
Эта пряная приправа поможет облегчить состояние при вирусных заболеваниях благодаря антиоксидантной активности и способности замедлять воспалительные процессы в организме. Так, горячие напитки с добавлением корицы могут уменьшить головную боль, усилить потоотделение, облегчить дыхание и снизить отеки слизистой носа. Корица повышает общий тонус и устойчивость организма к различным вирусам.
Вес: 30 г.