Тмин 100 г

Род многолетних или двулетних растений сесейтсва зонтичных, из которых наиболее известен вид Тмин обыкновенный, который используется в качестве пряности.

Представители рода произрастают в умеренном климате Европы и Азии.

Назначение:
используется при производстве продуктов из мяса, птицы, рыбы, производстве соусов, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Область применения:
в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности.
Способ применения:
в сухом виде.