Машина тестомесильная МТ-12 предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более
дрожжевого: 12
крутого(при влажности не менее 46%): 4
Производительность, кг/ч, не менее: 50
Установленная мощность, кВт, не более: 0,55
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 0,81
Вместимость дежи, л.: 16
Род тока: однофазный, переменный
Номинальное напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм, не более:
длина: 625
ширина: 350
высота: 685
Масса, кг, не более: 63