Тестомес спиральный Hendi 1I054060, 32 л, 1700 Вт, 400 В

Спиральный тестомес Hendi 1I054060 с неподвижной дежой объемом 32 л предназначен для профессионального производства хлеба, пиццы и макаронных изделий. Мощность двигателя 1700 Вт и производительность 88 кг/ч обеспечивают стабильную работу в условиях интенсивной нагрузки.

• Объем дежи 32 л для больших партий теста
• Производительность 88 кг/ч для интенсивного использования
• Двигатель 1700 Вт с питанием 400 В
• Две скорости вращения спирали
• Нержавеющая сталь AISI 304 в контакте с продуктом
• Таймер с длительностью работы до 30 мин

Двигатель мощностью 1700 Вт позволяет устройству перемешивать до 88 кг теста в час. Такая производительность делает модель пригодной для пекарен, пиццерий и кондитерских цехов с большим потоком заказов. Встроенный таймер с длительностью работы до 30 минут помогает контролировать процесс вымешивания без постоянного надзора оператора.

Наличие двух скоростей вращения спирали позволяет адаптировать процесс к типу теста. Первая скорость эффективно собирает муку и ингредиенты, а вторая — ускоряет вымешивание. Возможность добавления ингредиентов во время работы повышает удобство использования и безопасность персонала.

Спираль и дежа изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует устойчивость к коррозии и легкость в мытье. Корпус из окрашенной стали белого цвета сочетается с цепным приводом, который обеспечивает плавную передачу усилия. Микровыключатель обеспечивает безопасность во время работы.

Устройство работает от сети 400 В, что является стандартом для профессионального оборудования. Скорость вращения спирали составляет 179 об/мин, что оптимизировано для тяжелых видов теста. Габариты 435 x 750 x 810 мм позволяют разместить тестомес на рабочем столе или подставке без лишней нагрузки на площадь.

Этот тестомес является решением для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность и надежность оборудования для работы с тяжелыми видами теста.