Рис Лазарь (не пропаренный)

Современная «рисовая индустрия» поражает своим разнообразием. Еще некоторое время назад мы и не подозревали о существовании такого количества разновидностей злаковой культуры.

            Рис Лазарь родом из далекого и солнечного Узбекистана, а именно Хорезмской области. Уголка на Земле, где уж точно разбираются во всех тонкостях приготовления плова, а данная разновидность этой злаковой культуры идеально подходит для употребления в виде национального блюда.

            Рис Лазарь своими свойствами очень схож с рисом басмати. Различие их заключается в том, что Лазарь не пропаренный, в отличии от басмати.

            Этот длиннозерновой рис отличается полупрозрачным, белым, слегка кремовым оттенком. Зерна крупноватые, длинные, имеют дирижаблеобразную форму. Он мягкий, крахмалистый, при варке не крошится и делается умеренно липким. Необыкновенность риса Лазарь заключается в том, что нет необходимости его замачивать на длительное время, нужно просто промыть водой.  Для того, чтобы его приготовить Вам не понадобится много времени, к тому же он прекрасно сохраняет форму.

            В нашем магазине Вы можете купить рис этого сорта, начиная от 100 грамм. Но попробовав плов всего один раз из настоящего узбекского риса, Вы больше никогда не вернетесь к приготовлению этого блюда из привычных для нас злаковых культур.

Рис Лазарь – идеальный вариант для ценителей настоящего узбекского плова!