Вермишель рисовая 200г Bich-Chi

Рисовая вермишель – отличная альтернатива обычному отварному рису и макаронам. В отличие от лапши удон, которую получают из пшеницы, этот продукт не содержит клейковины. Рисовая вермишель чрезвычайно популярна в Юго-Восточной Азии и широко представлена в блюдах азиатской кухни.

Вермишель не обладает ярко выраженным вкусом, однако в сочетании с соусами и мясными блюдами она создает невероятную композицию, которая взбудоражит рецепторы и позволит получить настоящее удовольствие. 

Кулинарное использование рисовой вермишели весьма разнообразно. Из нее готовят китайские супы, салаты, вторые блюда и горячие закуски. Для придания более выразительного вкуса добавляют морепродукты, филе копченой и отварной курицы, любые виды мяса. В качестве заправок и соусов используют соевый соус, кисло-сладкий соус чили, соуса на основе оливкового масла.

Во время приготовления рисовой вермишели следует тщательно следить за рекомендуемым временем варки, поскольку вермишель быстро переваривается, склеивается и теряет свои гастрономические свойства.