
| Страна производитель | Таджикистан |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Тип специй | Барбарис |
| Упаковка | Весовые |
|---|
Компания «Фитопром» поставляет специи, пряности в розницу и оптом - Барбарис синий.
У нас Вы можете очень выгодно купить специи, пряности в розницу и оптом - Барбарис синий.
Специей служат некрупные, продолговатые ягоды барбарис а, размером до 1,5 см. Зрелые ягоды барбариса имеют красивый темно-красный или темно-синий цвет и приятный терпко-кислый вкус. За кислый вкус барбарис иногда называют северным лимоном, но если собирать ягоды поздней осенью, когда они уже тронуты морозцем, кислота и горечь в них уменьшаются. Ягоды барбариса едят в свежем виде, из них варят кисло-сладкое варенье, готовят пастилу, желе, соусы и острые приправы, различные напитки, используются при приготовлении плова