Соус Хой Син, хойсин, Хойсін Соус, Hoisin Sauce, Tuong An Pho, Lkk, Lee Kum Kee, 2,27кг

Солодкуватий, з легкою кислинкою, соус Хойсін універсальний, він ідеально підходить для запікання м'яса та птиці, глазурування, приготування маринаду, як соус для різних традиційних тайських страв з м'яса і птиці.
У Китайській кухні в основному використовується як соус для смаженого м'яса, наприклад, свинячих реберець, свинини Мушу або качки по-пекінськи. У В'єтнамі соус Хойсін подається до спринг-роллам. Також, змішаний з перцем чилі і соком лайма, є чудовим діпом для м'яса і птиці.