Доставка
Нова Пошта (Бесплатно при условии)
Оплата и гарантии
Оплата на счетIBAN UA913052990000026009041601075
Оплата на розрахунковий рахунок- Оплата на розрахунковий рахунок
Характеристики и описание
Основные атрибуты
| Количество в наборе | 1 шт |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Материал | Силикон |
| Диаметр | 60 мм |
| Цвет | Голубой |
Пользовательские характеристики
| Тип | Молды |
|---|---|
| Производитель | Молд декор |
Молд силиконовый предназначен для изготовления сахарных цветов орхидеи с мастики.Готовую фигурку с мастики можно разукрасить пищевыми красителями.Размер цветка 5*5.5 см.Диаметр молда 6 см. Молд сделан с пищевого,термостойкого силикона.\
Силиконовые молды –это форма из гибкого силикона ,которая имеет необходимую форму и структуру для создания разных фигурок и изготовления цветов разной сложности .В ассортименте есть молды для создания 2D и 3D фигурок и цветов. Оттиски и штампы.
С силиконовыми молдами работают
-мастика
-марципан
-сахарная масса
-шоколадом
-шокомастика
-карамель
-мыло
-пластик
Силиконовые молды изготовлены из пищевого силикона он не имеет запаха подходят для работы с высокой температуры и низкими температурами. Силиконовые молды можно замораживать и печь в духовке и использовать в микроволновой печи. В работе с силиконовыми молдами нельзя использовать остро-режущие предметы . Нельзя использовать открытый огонь. При неправильном обращении с силиконовыми молдамы можно повредить форму и структуру формы .
Как работать с силиконовыми молдамы:
1 .Молд должен быть чистым и сухим. При использовании мастики , марципана , сахарной массой молд нужно посыпать внутри кукурузным крахмалом в небольшом количестве, излишки удалить .
2. Заполняем молд .Плотно утрамбовываем массу в форму. При работе с 3 D молдамы наполняем две формы и на соединении смазываем мастику водой или специальным пищевым клеем . Складываем две половинки и плотно прижимаем друг к другу.
3. Ставим форму в морозильную камеру на 5 -20 минут в зависимости от сложности молда. При заморозке мастики это даст возможность легкого извлечения изделие из формы.
4. Вынимаем фигурку и даем ей время высохнуть. После высыхания фигурку можно разукрашивать.
При работе с шоколадом молды не нужно обрабатывать крахмалом. Перед заливкой шоколад нужно темперировать и вы получите идеальное изделие из шоколада .
Заливаем молд шоколадом и несколько раз встряхиваем для более плотного заполнения формы . Затем поставить форму в холодильник для застывания. Когда шоколад остынет можно аккуратно вытягивать из молда.
