Аппарат Су-вид Hendi Kitchen Line GN 1/1 1200 Вт 34х54х25 см с сливным краном 238912

Аппарат Су-вид Hendi Kitchen Line 238912 GN 1/1 предназначен для профессионального низкотемпературного приготовления продуктов по технологии Sous-Vide. Оборудование обеспечивает равномерный нагрев и точный контроль температуры, что позволяет сохранять сочность, структуру и натуральный вкус продуктов.

• Модель: 238912
• Бренд: Hendi
• Тип: аппарат Су-вид / водяная баня
• Линия: Kitchen Line
• Материал корпуса: нержавеющая сталь 18/10
• Размер: 340х540х250 мм
• Формат: GN 1/1
• Максимальная глубина гастроемкости: 150 мм
• Мощность: 1200 Вт
• Напряжение: 230 В
• Регулировка температуры: до 85°C
• Сливной кран: есть
• Гарантия: 1 год

Корпус и резервуар для воды изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Внутренние углы резервуара имеют плавное закругление, что значительно облегчает очистку и соблюдение санитарных требований.

Аппарат оснащен выключателем питания, термостатом и световым индикатором работы. Сливной кран обеспечивает быстрое удаление воды после завершения приготовления.

Подходит для ресторанов, гостиниц, кейтеринговых компаний, профессиональных кухонь и заведений HoReCa. Используется для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов по технологии Sous-Vide.

Гастроемкости GN в комплект не входят.