










| Производитель | КИЙ-В |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Сфера использования | Уличная торговля |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.2 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип профессиональной фритюрницы | Периодического действия |
| Материал корпуса | Металл |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Тип | электрические |
|---|---|
| Мощность | 2,5кВт |
| Напряжение | 220В |
| Цвет корпуса | белый|серебристый |
| Вид | периодического действия |
| Форма ванны | прямоугольная |
Фритюрница КИЙ-В ФР-8 является мощной моделью для баров, ресторанов, точек фаст-фуда от уже известного вам украинского производителя. Товары этой марки отличаются отличным качеством исполнения, вниманием к деталям, хорошей функциональностью и длительным сроком работы. Купив такую фритюрницу, вы не только приобретете надежного помощника на свою кухню, но и значительно сэкономите свои средства.
Видео обзор 2019 года на фритюрницу КИЙ-В ФР-8Правила чистки фритюрниц
У этой модели съемная чаша, что значительно облегчает процесс очистки агрегата. Тем не менее, есть правила чистки, общие для разных типов фритюрниц.
Для начала отсоедините вилку от электросети и дайте агрегату остыть. Нельзя работать с чашей, в которую налито горячее масло – по неосторожности это может привести к ожогам. Остывшее масло сливают в специальную емкость. Не рекомендуется сливать масло в слив мойки – это приведет к ее засору. Вынув чашу, внимательно осмотрите ее на предмет обнаружения пригоревших частичек пищи. Если таковых нет, тщательно вымойте чашу мочалкой с моющим средством. Если вы обнаружили подгоревшие частицы пищи, то оставьте чашу залитой водой, а потом аккуратно отмойте их. Теперь осмотрите внешнюю часть фритюрницы – если есть капли жира, удалите их и обсушите детали бумажным полотенцем.


Фритюрница обладает мощностью 2.5 кВт. Чаша емкостью 8 литров предназначена для одновременной жарки большого количества овощей, картофеля, мяса, рыбы, чебуреков, пирожков и прочего. Подойдет для малых и средних заведений общественного питания.

Особенность корзины для продуктов в этой модели заключается в том, что толщина прутьев в ней составляет 1мм. Это гораздо больше, чем в дешевых аналогах, которые быстро портятся под воздействием температуры. Также корзина оснащена ручкой из термо-материала, который не нагревается и не плавится от высоких температур.

У этой модели чаша является съемной, что существенно облегчает уход за фритюрницей. Снять ее очень просто – достаточно приподнять панель вместе с тенами, а потом установить на место.

Корпус и все детали агрегата изготовлены из нержавейки. Они не подвержены коррозии, не выделяют посторонних вкусов и запахов и не окисляются. Производитель дает год гарантии на оборудование.
