Фритюрница для чурросов Royal Catering RC-CMM282, 5 л, 2500 Вт (10012094 RC-CMM282)

Профессиональная фритюрница для чурросов Royal Catering RC-CMM282 сочетает функции шприца для теста и фритюрницы. Модель мощностью 2500 Вт позволяет эффективно готовить испанские пирожки в фуд-траках, бистро и на уличных мероприятиях.

• Мощность 2500 Вт для быстрой жарки
• Рабочий объем цилиндра для теста 5 л
• Температурный режим 60–200 °C
• 5 насадок для разных форм чурросов в комплекте
• Корпус из нержавеющей стали
• Габариты 68 x 61 x 126 см

Электрический нагревательный элемент мощностью 2500 Вт обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру. Диапазон регулировки от 60 до 200 °C позволяет подобрать оптимальный режим для разных видов теста. Резервуар для масла объемом 6 л поддерживает стабильную температуру при массовом приготовлении.

Цилиндр для теста имеет рабочий объем 5 л и высоту 320 мм, что снижает частоту дозаправки. Ручное дозирование через рычаг с эргономичной ручкой позволяет контролировать скорость выдачи продукта. В комплекте предусмотрено 5 сменных насадок для формирования чурросов разной конфигурации.

Корпус из нержавеющей стали легко моется, что соответствует требованиям к контакту с пищевыми продуктами. Вертикальная конструкция экономит место на столе, а регулируемые ножки обеспечивают устойчивость на неровных поверхностях. Дополнительная кнопка сброса повышает безопасность эксплуатации.

В комплект поставки входят фритюрница для чурросов, 5 сменных насадок и инструкция по эксплуатации. Габариты оборудования составляют 68 x 61 x 126 см, а вес — 23.4 кг, что позволяет транспортировать его между локациями.