


| Страна производитель | Египет |
|---|---|
| Упаковка | Пакет |
| Вес | 1 кг |
| Вид крупы | Рисовая |
| Культура | Рис |
|---|---|
| ГМО | False |
Рис культивируется человеком тысячелетиями, и за все время выведено немало сортов этого полезного и любимого многими злака. Одним из самых популярных и распространённых видов является египетский рис камолино.
Камолино выращивается на берегу Нила, где почва славится своим плодородием и относится к среднезёрным рисовым сортам. Перед фасовкой рис специально обрабатывают растительным маслом. Это позволяет ему максимально сохранить свои полезные качества даже после термической обработки и придаёт зёрнам злака слегка золотистый оттенок.
В рисе содержатся витамины группы B и множество полезных микроэлементов:- калий;
- кальций;
- цинк;
- форсфор;
- магний;
- фтор;
- йод;
- железо.
Рис включают во многие лечебные диеты. В 100 граммах продукта содержится:- белка: 7.4 г;
- жиров: 2.0 г;
- углеводов: 63.0 г.
Энергетическая ценность риса на 100 гр ― 285 ккал.
Как известно, рис многих разновидностей при варке может слипаться, но у египетского риса камолино такой особенности нет. За счёт этого камолино ― универсальный сорт, который подходит для приготовления большого количества блюд: плов, ризотто, голубцы, каши, пуддинги, пироги, а также используется, как гарнир к мясу и рыбе.