Куттер FROSTY HR-9 — это профессиональное оборудование, предназначенное для эффективного измельчения и обработки различных продуктов. Модель подходит для измельчения овощей, фруктов, мяса, вареных яиц, морепродуктов, а также для переработки орехов, сухарей и шоколада. Это оборудование также подходит для замешивания теста и приготовления паштетов, соусов, пюре, кремов и белков.
Куттер имеет регулируемую скорость вращения (700-2200 об/мин), что позволяет точно настроить работу в зависимости от типа продукта и желаемого результата. Благодаря плавной регулировке скорости можно достичь различных степеней измельчения, от грубого до очень тонкого помола, что позволяет получать сырье для колбас, соусов и других продуктов с необходимой консистенцией.
Особенности и преимущества:
- Универсальность: Предназначен для работы с различными продуктами, включая мясо, овощи, фрукты, орехи, шоколад.
- Гибкость настроек: Регулируемая скорость вращения позволяет адаптировать куттер под различные задачи.
- Контроль степени измельчения: Благодаря возможности контролировать время работы, можно достичь различных степеней измельчения (от грубого до тонкого).
- Простота в использовании: Легко готовить паштеты, соусы, пюре, кремы, взбивать белки и сливки.
- Эффективность: Подходит для измельчения компонентов, используемых в производстве колбас, сарделек и сосисок.
Технические характеристики:
- Объем чаши: 9 л
- Скорость вращения: 700-2200 об/мин
- Мощность: 0,95 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габариты: 480х320х440 мм
- Размер чаши: 253х253х205 мм
- Вес: 20,5 кг
- Основное назначение: Измельчение овощей, фруктов, мяса, орехов, сухарей, шоколада, замешивание теста, приготовление соусов, паштетов, пюре, кремов.
- Материал чаши: Нержавеющая сталь
- Назначение: Обработка ингредиентов для колбас, сарделек и сосисок.
