Клейкий рис круглый, вьетнамский липкий рис Nep Chi Hoa

ПОСТАВКА ЭТОГО ГОДА, СВЕЖИЙ СРОК!

Клейкий рис круглый, белый 1кг (Вьетнам).

Натуральный вьетнамский клейкий круглый белый рис, идеально подходит для приготовления суши и роллов и просто для варки.

Популярный во Вьетнаме круглозернистый рис. Отличается повышенным содержанием клейковины. Клейкий рис  варят в чистом виде, смешивают с обычным рисом в различных пропорциях для придания большей клейкости и улучшения вкуса. Из него делают множество национальных азиатских блюд.

Клейкий рис (также глютеновый, липкий, стики, sticky, glutinous)

Клейкий рис - это разновидность риса родом из Азии, обладающий особыми от обычного свойствами. Прежде всего, он немного сладкий и более прочный по текстуре, обладает эффектом склеивания зерен между собой, отчего и получил такое название. Это не просто отдельный специфический сорт, а именно разновидность, которая может быть разных сортов.

Отличается от обычного риса он не только по своим свойствам и вкусу, но даже внешне. Зерна обычного риса более продолговатые и гладкие, немного прозрачные и даже блестящие. Клейкий рис белый и матовый, совсем не прозрачный

Следует отметить, что клейкий рис нельзя заменить обычным, даже самым дорогим. Вкус и текстура у него совершенно неповторимая, поэтому все рецепты в Интернете о том, как сделать из обычного риса клейкий – полная ерунда

Клейкий рис очень распространен в кухнях стран Юго-Восточной Азии в виде гарнира или отдельного блюда, а также как компонент более сложных блюд. Из него делают десерты и сладкие блюда, а также он очень вкусный как гарнир. Если вы его попробуете хотя бы один раз, то наверняка будете искать в кафе и ресторанах именно его вместо обычного.

Вес1кг.

Производство Вьетнам.