
| Тип | Паста |
|---|
Назва товару:
Паста для супа Том Ям Aroy-D 50 г – тайская паста для остро-кислого супа
Краткое описание:
Паста Том Ям Aroy-D из Таиланда для приготовления знаменитого тайского остро-кислого супа. Насыщенный вкус лемонграсса, галангала, листьев каффир-лайма и чили. Пакетика 50 г хватает на кастрюлю супа для 2-3 порций. Настоящий тайский Том Ям дома за 15 минут.
Полное описание:
Том Ям - одно из самых популярных блюд Таиланда. Суп одновременно острый, кислый, немного сладкий и очень ароматный. Паста Aroy-D уже содержит главные тайские ингредиенты, которые в Украине сложно найти свежими: лемонграсс, галангал, листья каффир-лайма, чили и шалот. Поэтому суп получается с аутентичным вкусом без поиска отдельных специй.
Как использовать:
Простой рецепт: доведи до кипения 500-700 мл воды или бульона, размешай пасту. Добавь креветки, грибы (печеницы или шиитаке) и помидоры черри, вары 5-7 минут. По желанию влей 100–200 мл кокосового молока или сливок. В конце добавь сок лайма, рыбный соус и свежую кинзу.
Паста гостра. Для более мягкого вкуса используй часть пакетика или добавьте кокосовое молоко.
Характеристики:
Пищевая ценность на 100 г (КБЖУ, ориентировочно):