Уксус рисовый GOLD 1уп/10л

Назва товару:
Уксус рисовый GOLD 10 л - уксус для суши и азиатской кухни (канистра)

Краткое описание:
Рисовый уксус GOLD в канистре 10 л для приготовления риса для суши и роллов, а также для заправок, маринадов и соусов. Имеет мягкий, деликатный вкус без резкости. Объем рассчитан на суши-бары, рестораны и доставки.

Полное описание:
Рисовый уксус – основа японской кухни, без него не получится правильный рис для суши. Он более мягкий и нежный, чем обычный столовый уксус. Подчеркивает вкус продуктов, дает легкую приятную кислинку и не перебивает аромат рыбы и морепродуктов.

Как использовать:

• приготовление заправки для риса для суши, роллов, онигири, поке;
• маринования имбиря, овощей, редьки дайкон;
• соуси та заправки: понзу, кисло-солодкий соус, заправки для салатів;
• маринады для мяса, птицы и морепродуктов;
• для легкой кислинки в супах, лапше, вок-стравах.

Классическая заправка для риса (су-буми): рисовый уксус смешивают с сахаром и солью и подогревают, пока они не растворятся. Затем заправку добавляют в теплый сваренный рис.

Канистра 10 л выгодная для заведений с большим потоком заказов. Цена за литр ниже, а дозировать удобно.

Характеристики:

• Бренд: GOLD
• Вид: оцет рисовий
• Объем: 10 л
• Упаковка: пластиковая канистра, 1 шт в упаковке
• Кислотность: уточни по этикетке (обычно 4-4,5%)
• Состав: уточни за етикеткою
• Страна производства: уточни за етикеткою
• Условия хранения: в прохладном месте, без прямых солнечных лучей. После открытия плотно закрывать.
• Срок годности: указан на упаковке

Пищевая ценность на 100 мл (КБЖУ):

• Калорийность: ~18–20 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: ~0–1 г