Мармит Fine Dine De Luxe Black GN 1/1 индукционный, черный

Мармит Fine Dine De Luxe Black GN 1/1 — это профессиональное оборудование для буфетов, кейтеринга и гостиничного сервиса. Модель сочетает функциональность с элегантным черным дизайном, обеспечивая стабильную температуру блюд во время длительной экспозиции.

• Формат GN 1/1 для стандартных гастроёмкостей
• Совместимость с индукцией, нагревателями и топливом
• Материал: нержавеющая сталь AISI 304
• Крышка со стеклом и гидравлическим шарниром
• Размеры: 585 × 465 × 180 мм
• Возможность штабелирования для экономии места

Мармит оснащен капсульным дном типа «сэндвич», что гарантирует равномерное распределение тепла и совместимость с индукционными плитами. Прибор также можно использовать с электрическими нагревателями или топливом для мармитов, что делает его универсальным решением для различных форматов мероприятий.

Корпус выполнен из матовой черной стали AISI 304, что придает оборудованию современный вид и устойчивость к интенсивному использованию. Такое покрытие легко очищается и идеально вписывается в современные зоны приготовления пищи на открытом пространстве (live cooking).

Прозрачная крышка с гидравлическим шарниром позволяет гостям видеть блюда, не открывая мармит, что сохраняет тепло и гигиену. Механизм обеспечивает плавное и бесшумное открывание, а также безопасное самостоятельное закрывание без риска ожогов или повреждений.

Встроенный желобок для конденсата предотвращает попадание капель воды на еду, поддерживая чистоту станции. Конструкция позволяет штабелировать мармиты, что существенно экономит место при хранении и транспортировке оборудования.