




| Производитель | Browin |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 120 г |
Нужна консультация? Звоните: +380 (67) 600-97-11
Маринад Browin - готовая смесь для приготовления рассола перед копчением, запеканием или приготовлением рыбы на гриле.
Одной упаковки 120 г достаточно для приготовления рассоле на 1.5 кг рыбы из 2 л холодной воды. В состав входят соль, сахар, кайенский и черный перец, сладкая паприка, белая горчица, тимьян, имбирь и лавровый лист. Смесь помогает равномерно просолить рыбу и придать ей выразительный пряный вкус.
Преимущества
• Готовая смесь - не нужно отдельно подбирать соль, травы и специи
• 120 г рассчитано на маринование около 1.5 кг рыбы
• Подходит для копчения, запекания и гриля
• Рассел помогает равномерно просолить рыбу
• Сочетание перца, паприки и трав придает насыщенный пряный вкус
• Подходит для форели, карпа и другой рыбы
• Удобный вариант для домашнего копчения и приготовления на гриле
Характеристики
|
Параметр |
Значение |
|---|---|
|
Код товару |
410013 |
|
Маса нетто |
120 г |
|
Назначение |
для приготовления маринада для рыбы |
|
Способ использования |
копчение, запекание, гриль |
|
Рекомендуемое количество рыбы |
около 1.5 кг |
|
Количество воды для рассола |
2 л |
|
Размер упаковки |
12х2х16 см |
|
Хранение |
в сухом, прохладном и затененном месте |
Состав
Соль, сахар, смесь трав и специй 16.7%: кайенский перец, сладкая паприка, черный перец, белая горчица, тимьян, имбирь, лавровый лист.
Может содержать следы горчицы, селеры, сои, кунжута, глютена и орехов.
Рекомендации по использованию
• Растворить всю упаковку маринада в 2 л холодной воды
• Вымыть 1.5 кг рыбы, удалить жабры и поместить в рассеивал
• Мариновать около 10 часов в холодильнике или другом прохладном месте при температуре не выше 8°C
• После маринования рыбу хорошо обсушить
• Для копчения рекомендована температура 60-70°C в течение около 40 минут
• Для копчения хорошо подходит фруктовая щепа, например, череневая