Давно мечтала сварить повидло из шиповника. Для этого и купила этот прибор. На картинке он и нарисован. И там изображены помидоры. Вы можете самостоятельно приготовить пасту томатную или сок. И это будет не трудно. Помидор мягкий. Он легко пройдет сквозь сито.
Но с шиповником это трудно. Его плоды тугие и плотные. Сперва их нужно сварить до размягчения. Это долго. Запаситесь временем и терпением.
Как собрать прибор. Внутрь вложить сито. Их идёт три. Для шиповника самое мелкое или среднее. Есть выпуклости в сите, а в донышке пазы. Их нужно совместить. Иначе сито будет двигаться по кругу. Затем вставить ручку в отверстие внизу. И закрепить на боках ёмкости. Там есть два паза. Чтоб эта конструкция стала прочной. И поставить это чудо на кастрюлю или миску. И начинать крутить за ручку.
В верхнюю чашу накладывать проваренный шиповник порциями. Идёт круговое движение. Шиповник хрустит и перетираются. Косточки вы увидите вверху. А вниз в кастрюлю будет выходить пюре. Работа трудная, лучше посадить сюда мужа с мужской силой и смекалкой. Но можно и самой. Это механическое измельчение делает этот прибор. Далее пюре нужно процедить через дуршлаг и марлю. После этого варить до загустения в другой кастрюле. Результат вас порадует. Но нужно потрудиться.
Ещё можно на этой мельнице крутить виноград, калину, смородину. Те фрукты, в которых есть мелкие кости. Также облепиха и малина. Люди крутят так же печень куриную и делают паштеты. Главное правило - заготовка должна быть мягкой. Тогда крутить легко. Если твердый овощ или фрукт, то нужно сварить. Можно икру с синих, кабачков, тыквы. Придумайте ещё много применений для этого ,,гаджета,,. Вещь полезная в доме. Поэтому рекомендую.
ПреимуществаОблегчает кухонный труд.
НедостаткиНет инструкции, как собрать. Но по интуиции можно:)
Подвійний млин для перцю та солі механічний, Duo Grinder / Ручний млин для спецій / Подрібнювач спецій, виглядає красиво, мелені спеції регулюються дуже хорошо, но в друге відділення засипав сіль но вона не захотіла висипатися якби я її не регулював( я подумав що якась херня), но постояла вона пару днів в млинці і почала висипатися з отвора даже можна регулювати більше менше ( значить сіль підсохла і почала висипатися), в градусах таких як чорний горошок я побоявся засипати в ємкість і молоти, тому що там пластмасові єлементи. Отже для маленьких приправ буде працювати і для сухої солі.
Доволі непоганої якості ємності за помірну ціну . Пластик твердий , форма приємна , гарно виглядають у піраміді . В комплекті йдуть наклейки з назвами спецій ( нажаль , англійською ) . Дружина задоволена , дякую .
Зручна річ на кухні. Баночки акуратні, з товстого скла( вже окремі падали на підлогу та залишилися цілими), кришки також міцні та зручні. Наліпок з надписами немає, але ми повирізали надписи з упаковок від спецій та просто наклеїли їх скотчем для зручності
Скляна баночка, пластикові кришечка та ложка, без посторонніх запахів, достатньо зручна, висувається. Місткість ложки невеличка, але мені достатньо зручно. Недолік лише в тому, що ложка не герметично фіксується, тому краще баночку не перевертати на бік.
Весь набір був запакований в прозору плівку ,тому потертості на поверхні ніде не було , всі баночки цілі закриваються щільно кришкою , вся основа повертається легко в обидві сторони , баночки легко діставати !!! Поверхня дійсно нержавійка але магнітиться ( скоріш за все марка AISI 430 ) це більш до технічної нержавійки !!! Для такої продукції це норм !!!!!
ПреимуществаЗручно зберігати спеції ,завжди під рукою
Як на мою думку , кращих наклейок для спецій ви не знайдете !!!!перекопавши весь prom ua , натрапив на ці наклейки які з написами та з малюнками ( легше очам побачити яка спеція ) бо писати вручну своїми каляками то не то ;)))))) Якість супер !!!! Дуже зручно клеїти як на ( кришку в моєму випадку ) так і на саму баночку !!!! Є позиції які повторюються наприклад ( картопля ,омлет, сало ,м'ясо та ще пару позицій ) але це тому що я думаю ці страви популярні і на них використовують різні приправи тому зробили по пару копій !!!! Дякую за швидку доставку, і гарну упаковку !!!
Користуюсь подібними баночками більше 5 років, це ідеальний варіант для спецій: не потрапляє волога, не вивітрюється аромат, завжди бачиш , що береш та ідеально миються в посудомийній машині .
Рекомендую.