Отборный итальянский пропаренный рис «Riso Parboiled» от легендарного рисового дома Campanini. Благодаря специальной технологии обработки сухого зерна паром под давлением большинство полезных витаминов и минералов из отрубевой оболочки переходят внутрь зерна. Рис обладает аппетитным янтарным оттенком, который после варки становится белоснежным, и твердой структурой зерна, что гарантирует 100% защиту от разваривания и слипания (Non Scuoce).
Время приготовления составляет 14-16 минут. Зерна всегда остаются идеально рассыпчатыми и держат форму. Элегантная картонная упаковка весом 1 кг является практичным и универсальным решением для кухонь ресторанов, столовых, заведений HoReCa, кейтеринга, а также для ежедневного домашнего использования.
Кулинарное применение: Идеальная основа для рассыпчатых гарниров, плова, паэльи, теплых салатов с овощами и морепродуктами, запеканок и супов. Прекрасно сохраняет эстетичный вид и текстуру при повторном разогреве или длительном хранении на мармите.