Специализированный круглозернистый итальянский рис для приготовления суши «Riso per Sushi» от известного семейного бренда Campanini. Продукт выращен и отбранный в Италии на рисовых чеках с многолетними традициями (Riseria Campanini). Рис обладает отборной круглозернистой фракцией (сорт Originario), отлично впитывает рисовую заправку, а после варки становится умеренно клейким, нежным и идеально держит форму roll-конструкций.
Большая экономичная упаковка весом 5 кг.
Профессиональный HoReCa-формат 5 кг является наиболее выгодным и удобным решением для суши-баров, японских и азиатских ресторанов, заведений кулинарии, фудкортов и доставок заказов, а также для больших семей.
Кулинарное применение: Идеальная профессиональная основа для приготовления всех видов традиционных японских блюд — суши, маки-роллов, нигири, сашими, ньокки и гунканов, а также азиатских боулов (поке-боул), рисовых шариков (онигири) и гарниров к морепродуктам и курице.