
это очищенный и колотый черный маш (черный грамм), популярный продукт индийской кухни. Имеет светлый кремовый цвет, нежный вкус и приятную мягкую текстуру после приготовления. Урад дал хорошо разваривается, поэтому отлично подходит для супов, пюре, каш, соусов, дала, котлеток и других питательных блюд.
Этот продукт ценят за высокую питательность и универсальность в приготовлении. Урад дал можно использовать как для ежедневного домашнего меню, так и для приготовления традиционных восточных блюд. Хорошо сочетается со специями, овощами, рисом и другими бобовыми.
Состав: урад дал 100%.
Способ приготовления: перед приготовлением промыть. По желанию замочить на 2-4 часа. Варить до мягкости 25–40 минут в зависимости от желаемой консистенции.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 75%.
упаковывается нами на вес 1 кг в зип пакет, без наклейки.