Профессиональный пресс-форма для котлет и образ 11×5 см из высокопрочного пластика, овальная форма

Профессиональный пресс для формирования котлет 11×5 см — практичный инструмент для быстрого изготовления ровных и одинаковых по размеру котлет, образ и полуфабрикатов.

Форма состоит из прочного овального кольца и отдельного пресса, который позволяет равномерно уплотнить фарш и придать изделию аккуратную форму. Благодаря размеру 11 х 5 см готовые котлеты имеют удобный удлиненный формат.

Пресс изготовлен из высокопрочного пластика, рассчитанного на многократное использование. Усиленная конструкция делает форму удобной не только для домашнего использования, но и для профессиональной кухни.

Подходит для формирования:

• мясних котлет;
• курячих котлет;
• рыбных котлет;
• зраз;
• биточков;
• овощных котлет;
• изделий в панировке;
• других порционных полуфабрикатов.

Характеристики:

• тип: профессиональный ручной пресс-форма;
• форма: овальная;
• внутренняя длина: 11 см;
• внутренняя ширина: 5 см;
• высота кольца: 4 см;
• материал: высокопрочный пластик;
• комплектация: формирующее кольцо + пресс;
• многократное использование.

Такой прес для котлет особенно полезен в ресторанах, кафе, бургерных, кулинариях, службах доставки и цехах по производству полуфабрикатов, где важно получать изделия одинаковой формы и размера.