Matusalem Gran Reserva 15 YO – культовый выдержанный ром премиум-класса, который часто называют "коньяком среди ромов" благодаря его утонченной структуре и многогранному вкусу. Создан по традиционной кубинской рецептуре и выдержан по уникальной системе "Соллер", что придает ему исключительную мягкость и глубину вкуса.
В течение 15 лет выдержки в дубовых бочках ром приобретает глубокий янтарный цвет с махагоновыми оттенками и сложным ароматом, сочетающим нотки карамели, ванили, орехов, сухофруктов и пряностей. Вкус округлый и насыщенный, с изящным балансом сладости и дубовой выдержки, а длительное послевкусие раскрывается оттенками меда, шоколада и легкой пряностью.
Благодаря универсальности, Matusalem Gran Reserva 15 YO прекрасно подходит в чистом виде, раскрывая всю свою сложность и элегантность, а также служит идеальной основой для классических и авторских коктейлей.
Matusalem – производитель премиального карибского рома, основанный в 1872 году в Сантьяго-де-Куба братьями Бенджамином и Эдуардо Кампамы, которые привнесли свои знания системы солера, используемой в Испании для производства коньяка и хереса.
В 1950-х годах Matusalem был одним из ведущих премиальных ромов на Кубе, конкурируя с такими брендами как Bacardi и Havana Club, занимая 50% рынка. После Кубинской революции 1959 компания была вынуждена покинуть страну и возобновила свою деятельность в Соединенных Штатах. Впоследствии производство было перенесено в Доминиканская Республика, где подобный климат и качество почвы способствуют выращиванию лучшего сахарного тростника.
Название "Matusalem" происходит от испанского слова "Matusalén", что означает Мафусаил - библейский патриарх, по преданию, проживший 969 лет. Это название подчеркивает важность выдержки в производстве рома, что является ключевым аспектом его качества и вкуса.
Несмотря на изменения в географии производства, Matusalem сохраняет традиции и рецептуры, делающие его одним из самых известных и уважаемых брендов рома в мире.