Пуэрные почки – это чай самого высокого качества, истинная драгоценность провинции Юннань. Для его изготовления используются нераскрывшиеся почки листа пуэра, собранные с дикорастущих старых чайных деревьев. По своим вкусовым качествам пуэрные почки очень похожи на белый чай, однако имеют более специфическую свежесть вкуса, пропитанную ароматом весеннего хвойного леса после дождя. Как приготовить: 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Заваривать 2 минуты при температуре воды 85-90 С. Можно заваривать несколько раз.