Чечевица на вес 1 кг

Красная чечевица на вес — цельная натуральная крупа насыщенного цвета с нежной текстурой, которая быстро разваривается. Она помогает не только разнообразить питание, но и является очень полезной для организма. 

Польза красной чечевицы 

Кроме возможности получить растительный белок, красная чечевица имеет в составе большое количество полезных микроэлементов. Основные: 

• Железо. В 100 г сухой чечевицы содержится до 84% суточной нормы железа. Это особенно важно для женщин при анемии, менструациях, беременности. Регулярный прием продукта помогает восстановить гемоглобин и энергию.

• Фолиевая кислота особенно ценится во время беременности, так как она предотвращает дефекты нервной трубки у плода, укрепляет иммунитет.​

• Клетчатка улучшает пищеварение, снижает холестерин, стабилизирует сахар в крови. 

• Антиоксиданты защищают сердце, сосуды, предотвращают атеросклероз и рак.​

Варианты приготовления красной чечевицы 

• Супы: крем-супы с морковью, томатами, куркумой.

• Каши: гарниры с луком, чесноком, зеленью.

• Блины/котлеты: пюре + яйцо/заменитель + специи.

• Соусы/паштеты: кремовые добавки к хлебу, овощам.

• Салаты: теплые с зеленью, лимоном (для лучшего усвоения железа).

Способ приготовления: промойте 1 стакан чечевицы, замочите 30 минут. Затем нужно залить водой или бульоном в пропорции 1:3. После закипания варить 15–20 минут до мягкости. Соль и специи лучше добавлять в конце. 

Состав: 100% чечевица красная. Без добавок и консервантов.