Бадьян

Бадьян (звездчатый анис) - пряность с насыщенным ароматом

Бадьян - это ароматная специя в виде звездочек с ярким сладковато-пряным вкусом и выразительными нотками аниса. Используется как в кулинарии, так и в напитках, придавая блюдам глубокий аромат и утонченный вкусовой акцент.

Особенно популярен в приготовлении десертов, выпечки, глинтвейна, чая и блюд азиатской кухни.

Преимущества:

• насыщенный пряно-сладкий аромат

• эффектный вид (целые “звездочки”)

• универсальное использование

• подходит для блюд и напитков

Состав: бадьян (звездчатый анис) 100%

Применение:

Добавляется к десертам, выпечке, компотам, чаю, кофе, глинтвейну, а также к мясным и соусным блюдам. Используется целыми звездочками или измельченным. Хорошо сочетается с корицей, гвоздикой и цитрусовыми.

Фасовка от 100 гр.