Редис «18 дней» — это сверхранний сорт (18-25 дней от лестницы), популярный благодаря быстрому созреванию и сочной, нежно-острой мякоти. Корнеплоды удлиненные, цилиндрические (до 8-10 см), ярко-красные с белым кончиком, не растрескиваются и почти не образуют пустот. Подходит для открытого и закрытого грунта.
Основные характеристики сорта:
Период созревания: Скоростивший, 18-20 дней (иноде до 25), позволяющий собирать несколько урожая за сезон.
Внешний вид: Корнеплоды цилиндрической формы, малиново-красные, кончик белый. Маса одного плоду — 20–30 г.
Вкусовые качества: Мякоть белая, хрустящая, сочная, вкус сладковатый, умеренно острый.
Устойчивость: Сорт относительно устойчив к стрелковке и растрескиванию, выдерживает небольшие заморозки.
Агротехника: Холодостойкая культура, нуждается в регулярном поливе, не переносит загущенных посадок.
Редиска этого сорта лучше всего подходит для употребления в свежем виде, добавления в салаты для получения ранних витаминов.