Приправа для борща Baзilik Life 100 г

Приправа для борща – это многокомпонентная смесь на основе сушеных овощей и пряностей, предназначенная для приготовления традиционных первых блюд. В состав входят сушеный томат, резаная паприка, морковь, лук, чеснок, укроп, измельченный лавровый лист и черный молотый перец. Продукт имеет неоднородную фракцию с отчетливо видимыми кусочками овощей и зеленью.
Сферы применения:
Первые блюда: Базовая овощная и пряная закладка для приготовления борщей, капустников, солянок и других наваристых супов на мясных или постных бульонах.
Мясные блюда: Используется при тушении гуляшей, жаркого, блюд из говядины или птицы.
Соусы и гарниры Эффективно интегрируется в томатные соусы, подливки, а также применяется при приготовлении овощного рагу или тушеной капусты.
Совет по применению:
Для сохранения цвета паприки и томатов, а также для предотвращения потери летучих ароматических соединений укропа и чеснока смесь рекомендуется вносить за 5-7 минут до завершения термической обработки.