СМЕСЬ ДЛЯ БОРЩА

Компания Вианокс – один из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает широкий спектр пищевых добавок. У нас Вы можете купить различное пищевое сырье: карагенаны, камедь гуаровую, камедь ксантановую, камедь тары, конжак, КМЦ, триполифосфат натрия, пирофосфат натрия, глютамат натрия, ароматические смеси и ароматизаторы, консерванты, глютен, клетчатка пищевая и многое другое.

Смесь сушеных овощей и специй для приготовления украинского борща — это удобный набор предварительно подготовленных сухих овощей, составляющих классический борщ (картофель, свеклу, капусту, морковь, лук, томаты) и традиционные для блюда специи, что позволяет очень быстро приготовить полноценное блюдо за 20 минут. Готовое блюдо, приготовленное по инструкции, идеально повторит «вкус детства» - борща приготовленного в печи. Она будет удобна для использования не только в обиходе приготовления быстрого обеда, но и пригодится в походах, путешествиях или на пикниках. Составные овощи высушены по современным технологиям, что позволяет полностью сберечь не только цвет и вкус готового борща, но и полноценно сохранить витамины присутствующие в составляющих.

Способ приготовления:

1. Высыпать смесь в емкость, в которой будет вариться блюдо из пропорции 100г на 1-1,5л воды и соответственно залить водой.

2. Поставить емкость на нагревающий элемент (плитка, огонь и т.п.), активно перемешать и довести до кипения.

3. Если блюдо готовится на плите или устройствах с возможностью регулировки подачи тепла, то после начала кипения нужно сбавить нагрев до минимума, при котором вода будет неактивно кипеть и периодически перемешивая оставить в фазе «вялого кипения» на 15-20 мин с закрытой крышкой кастрюли.

4. После 15-20 минут температурной обработки, еще раз перемешиваем блюдо, снова накрываем крышкой и оставляем борщ настояться еще 10-15 мин, чтобы все составляющие дошли до окончательной кулинарной готовности, овощи «достали».

Именно это дополнительное время 10-15мин позволит борщу «дойти до кондиции» настоящего украинского со вкусом «из печи».

Длительный срок хранения, легкий вес, быстрое приготовление, оригинальный вкус и скудная стоимость порции – залог успеха блюда приготовленного на данной смеси на Вашем столе!!!

Мы также производим всевозможные смеси для мясного, молочного, масло-жирового, кондитерского, хлебо-булочного, консервного, рыбного производств и многое другое. Ознакомиться с полним ассортиментом Вы сможите, посетив по ссылке на наш сайт

либо

 позвоните нам и наши специалисты смогут дать Вам более подробную консультацию либо помогут подобрать с нашего асортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!