Селера листовая «Эмна» (Emna) от чешской компании Moravoseed – это высоковлажняющий, скоростывший сорт, предназначенный для получения ароматной зелени. Образует богатую розетку темно-зеленых листьев с периодом отрастания 30-40 дней, характеризуется превосходным вкусом, интенсивным ароматом, стойкостью к стрелковке и универсальностью использования (свежее потребление, сушка).
Основные характеристики и описание сорта «Эмна»:
Тип: листовая сельдерея (не образует корнеплод, но имеет густую зеленую массу).
Спелость: Ранний/Средний сорт, быстро отрастает после срезания.
Листья: Темно-зеленые, очень ароматные и нежные.
Использование: Идеально подходит для использования в свежем виде, добавления в салаты, супы, а также для сушки и заморозки.
Особенности выращивания: Сорт неприхотлив, устойчив к стрелковке, хорошо переносит заморозки.
Производитель: Moravoseed (Чехия).
Данный сорт ценится за высокое содержание эфирных масел, витаминов (A, C) и минералов, что делает его незаменимым в диетическом питании.